Διαβάστε γιατί οι Αρχαίοι Έλληνες δεν έτρωγαν ποτέ μόνοι!

Μπαίνουμε στα «Μαγειρεία των αρχαίων» με την καθοδήγηση της δημοσιογράφου Μαρίας Θερμού και αυτή τη φορά γνωρίζουμε καλύτερα το πώς αντιμετώπιζαν ένα γεύμα.
Για τους αρχαίους Έλληνες ήταν αδιανόητο να φάνε μόνοι. «Το να φάει κανείς μόνος του, δεν σημαίνει ότι γευματίζει, αλλά ότι γεμίζει το στομάχι του σαν
τα ζώα», λέει κατηγορηματικά ο Πλούταρχος. Το συμπόσιο, το οποίο διαδραμάτιζε σπουδαιότατο ρόλο στη ζωή των ανθρώπων ήταν κάτι πολύ περισσότερο από ένα απλό γεύμα. Συζητήσεις- φιλοσοφικές και μη-πνευματικά παιχνίδια, μουσική, θέατρο, χοροί, περιλαμβάνονταν στο πρόγραμμα των συμποσίων, όπως βέβαια και οι ερωτοτροπίες.


Πέραν αυτών, και όπως το λέει και η λέξη, συμπόσιο είναι η συγκέντρωση ανθρώπων που πίνουν μαζί. Μια τελετουργία, θα μπορούσε να πει κανείς, κατά την οποία σφυρηλατούσαν φιλίες., συνεργασίες, συμμαχίες, μια κατεξοχήν ανδρική λειτουργία με κοινωνικό περιεχόμενο.

Μαρία Θερμού
Στα Μαγειρεία των Αρχαίων
Εκδόσεις ΟΛΚΟΣ
OliveMagazine.gr
Από το periergaa
loading...

Σχόλια

Δημοσίευση σχολίου

Δημοφιλείς αναρτήσεις από αυτό το ιστολόγιο

Επιστημονική μελέτη προειδοποιεί: Γιατί το φαγητό αργά το βράδυ σαμποτάρει την καρδιά και την ινσουλίνη σου

Εικόνα
Οι σύγχρονοι ρυθμοί ζωής, οι πολλές ώρες εργασίας και οι καθημερινές υποχρεώσεις έχουν ανατρέψει πλήρως τις διατροφικές μας συνήθειες, με αποτέλεσμα το βραδινό γεύμα να μετατίθεται όλο και πιο αργά. Για πολλούς, ένα πλούσιο σνακ ή ένα κανονικό γεύμα ακριβώς πριν από την κατάκλιση αποτελεί μια μορφή χαλάρωσης. Ωστόσο, η επιστημονική κοινότητα κρούει τον κώδωνα του κινδύνου, καθώς μια νέα μελέτη έρχεται να επιβεβαιώσει ότι η ώρα που καταναλώνουμε την τροφή μας είναι εξίσου σημαντική με το τι περιλαμβάνει το πιάτο μας. Ο λεγόμενος «κανόνας των 3 ωρών» φαίνεται πως αποτελεί το κλειδί για τη θωράκιση της καρδιομεταβολικής μας υγείας. Ο κανόνας αυτός είναι εξαιρετικά απλός στη σύλληψή του: ορίζει ότι πρέπει να ολοκληρώνουμε το τελευταίο μας γεύμα ή σνακ τουλάχιστον τρεις ώρες πριν πέσουμε για ύπνο. Αυτό το χρονικό διάστημα δίνει στον ανθρώπινο οργανισμό τον απαραίτητο χρόνο να ολοκληρώσει τη διαδικασία της
Διαβάστε περισσότερα

Επιστημονική προειδοποίηση: Πώς η ζέστη μετατρέπει το εμφιαλωμένο νερό σε χημική «παγίδα»

Εικόνα
Καθώς το καλοκαίρι μπαίνει για τα καλά και οι θερμοκρασίες χτυπάνε κόκκινο, η ανάγκη για ενυδάτωση γίνεται επιτακτική. Όπου κι αν πάμε —στην παραλία, στη δουλειά ή στη βόλτα— κουβαλάμε σχεδόν πάντα μαζί μας ένα παγωμένο πλαστικό μπουκάλι με νερό. Αν και για τους περισσότερους από εμάς αυτή η συνήθεια φαντάζει ως μια αθώα και απαραίτητη πηγή δροσιάς, οι ειδικοί που μελετούν τις συσκευασίες τροφίμων και ποτών εκπέμπουν σήμα κινδύνου. Νέα επιστημονικά δεδομένα αποδεικνύουν ότι τα πλαστικά μπουκάλια «αντιδρούν» αρνητικά όταν εκτίθενται στη ζέστη και το ηλιακό φως, αποτελώντας έναν κρυφό κίνδυνο για την υγεία μας. Το πρόβλημα εστιάζεται στη χημική συμπεριφορά του πλαστικού υπό την επήρεια των υψηλών θερμοκρασιών. Όταν ένα μπουκάλι παραμένει εκτεθειμένο στον καυτό ήλιο ή ξεχνιέται μέσα σε ένα κλειστό αυτοκίνητο, οι ουσίες που περιέχονται στο υλικό κατασκευής του αρχίζουν να γίνονται
Διαβάστε περισσότερα

Το στυλό των 850.000 δολαρίων: Η απίστευτη ιστορία επιβίωσης του Apollo 11

Εικόνα
Μια ιστορική προσελήνωση που παραλίγο να μετατραπεί σε παγκόσμια τραγωδία Τον Ιούλιο του 1969, η ανθρωπότητα κρατούσε την ανάσα της καθώς οι αστροναύτες της NASA, Νιλ Άρμστρονγκ και Μπαζ Όλντριν, πραγματοποιούσαν το ιστορικό «τεράστιο άλμα» στην επιφάνεια της Σελήνης. Ωστόσο, πίσω από τους πανηγυρισμούς κρυβόταν ένα εφιαλτικό σενάριο που θα μπορούσε να τους αφήσει εγκλωβισμένους στο διάστημα για πάντα. Ένα απρόοπτο τεχνικό πρόβλημα στην καμπίνα του Apollo 11 απείλησε τη ζωή τους, και η σωτηρία ήρθε από το πιο αναπάντεχο, καθημερινό αντικείμενο: ένα απλό πλαστικό μαρκαδοράκι. Όλα ξεκίνησαν όταν οι δύο αστροναύτες, έχοντας ολοκληρώσει την αποστολή τους στην επιφάνεια, ετοιμάζονταν να ξεκουραστούν μέσα στη σεληνάκατο. Τότε παρατήρησαν στο δάπεδο ένα μικρό μαύρο πλαστικό κομμάτι. Με τρόμο συνειδητοποίησαν ότι επρόκειτο για τον σπασμένο διακόπτη ενός
Διαβάστε περισσότερα